Whisky escocés de pura malta Craigellachie Speyside de 13 años (750 ml)
Whisky escocés de pura malta Craigellachie Speyside de 13 años (750 ml)
Sobre una roca que domina el río Spey se encuentra una destilería llamada Craigellachie. Por la noche, cuando hay luna llena, se pueden ver brillar las tinas de los gusanos. Estos largos tubos serpenteantes enfrían el líquido y le dan un sabor fuerte y carnoso. El resultado, un single malt que es cualquier cosa menos suave. Manzanas asadas con clavo de olor. Cordita de azufre. Fuerte, maltosa, laberíntica en la boca. Bonnie Sweet, pero con fuego en el vientre.
Notas de cata del editor colaborador de FWL Uncle Knucklehead
Craigellachie es una pequeña destilería de malta de Speyside que envía prácticamente todo su producto final a Dewars para su mezcla. Este 13 años es un 46% ABV con un color dorado brillante que revela que se usaron barriles de bourbon para madurar el whisky, revelando las encantadoras y suaves notas de vainilla y frutas que son translúcidas en el ataque. El humo ligero en el paladar coincide con la carnosidad de la malta, como resultado del uso de una tina de gusano antigua como condensador.
Notas de cata de Craigellachie de 13 años:
NARIZ/AROMA: Notas de vainilla y fruta
BOCA: carnosidad con toques de humo y una rica masticabilidad que realza el carácter a malta
FINAL: largo y rico con una cálida fruta.
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