Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 Whisky de malta
Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 Whisky de malta
Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 Single Malt se destiló de cebada cultivada en Islay en 2012. Un total de ocho granjas de Islay se unieron para cosechar la cosecha de 2011 para Port Charlotte durante un verano tempestuoso. Cada agricultor había trabajado antes con la destilería, lo que representa el compromiso de Bruichladdichs con la comunidad de Islay, donde la cebada local se cultiva, destila, madura y embotella solo en Islay.
El whisky es un ejemplo elegante de pcomer con delicadeza, con 40PPM de turba, y fue destilado utilizando 100% cebada escocesa. El whisky se maduró en barricas de bourbon con un 75 % de primer llenado y un 25 % de barricas de vino de segundo llenado, luego se embotelló a 50 % ABV
Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 Notas de cata de malta única:
Aroma - Inicialmente se destaca una nota de lino fresco y brisa marina. Le siguen un limón picante, una firma de frutas verdes, compota de manzana y peras crujientes. Las notas florales de geranio aparecen con rosas de mar y grosella. luego, el cremoso coco bañado en chocolate se abre rápidamente con humo de turba fangosa, brezo quemado y piel de melocotón. toques de vainilla y malta tostada. Los aromas hablan del aguardiente, la destilación y la cebada.
Paladar - En los labios es suave y dulce, texturalmente hay un estilo de miel fina que se desliza por el paladar. Inmediatamente hay más del barril aquí, vainilla, chocolate con leche y cedro ligero y pimienta negra. Bollos calientes y miel de malta envueltos en humo terroso y suave albaricoque. La tableta cremosa y mentolada brinda una dulzura y un cálido toque de arena salada de Islay.
Final - El final es humo de coco y turba, ligeramente yodado y toques de almendra y geranio. El humo de la turba se desvanece suavemente.
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