Whisky de malta indio turbado Amrut (750 ml)
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Whisky de malta indio turbado Amrut (750 ml)
Según la mitología india, cuando los dioses y los rakshasas, los demonios, batieron los océanos usando la montaña Meru como batidora, brotó una olla dorada que contenía el elixir de la vida. Eso se llamó "Amrut". Los grandes fundadores de nuestra destilería acertadamente lo llamó Amrut Distilleries. El whisky de malta única AMRUT es un producto de muchos años de investigación para producir whiskies que cumplan con los estándares mundiales. Este whisky se elabora a partir de cebada india seleccionada cultivada a los pies del Himalaya, nutrida por las aguas que allí fluyen y cultivada mediante antiguas y tradicionales prácticas agrícolas. Se tritura cuidadosamente y se destila en pequeños lotes para preservar el aroma natural y se madura en barricas de roble en una condición tropical única, a una altitud de 3000 pies sobre el nivel del mar en Bangalore, la ciudad jardín de la India. Para conservar las características naturales de este Whisky de malta indio envejecido en roble, no filtramos en frío, por lo que se puede notar algo de turbidez en el producto. Amrut presenta este producto como un humilde homenaje al agricultor indio, que ha cultivado esta cebada con el cuidado y el cariño con que ha labrado la tierra. Esperamos que, como conocedor de todo lo bueno, pueda apreciar este excelente producto en su tiempo libre.
Notas de cata de Disillers:
Nariz : Turba inusualmente seca; no muy diferente del olor a pico absorbido por un viejo sillón de cuero, un toque de cítricos también;
Sabor : A pesar de la nariz, la sensación inmediata es de ser acariciado por azúcar melaza y luego un aumento de las notas de turba. A medida que se vuelven más contundentes, la experiencia se vuelve un poco más seca y picante, aunque no sin que la melaza se niegue a ceder;
Acabado : Puede determinar la calidad del destilado y las barricas en las que se ha madurado por la profundidad cristalina hasta el final. Todo es claro en el paladar y las vainillas acarameladas envuelven los fenoles para un final cómodo y limpio
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