Amrut Intermediate Sherry Indian Single Malt Whisky 750mL - ForWhiskeyLovers.com
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Whisky indio de pura malta Amrut Intermediate Sherry (750 ml)

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Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Amrut Distilleries Ltd
Mash bill:
100% malted barley
Oak finish:
Sherry
ABV:
57.1%
Region:
India
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Whisky indio de pura malta Amrut Intermediate Sherry (750 ml)

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Amrut Intermediate Sherry Indian Single Malt Whisky primero se envejece en barriles ex-bourbon antes de ser transferido a un barril de jerez "intermedio", donde descansa brevemente antes de ser colocado nuevamente en barriles ex-bourbon para terminar su envejecimiento. Esta nueva e innovadora técnica de emparedado permite que los sabores del jerez se “quemen” a medida que el whisky continúa envejeciendo en las barricas ex-bourbon, e imparte una hermosa nariz al whisky llena de aromas de oporto, cerezas confitadas, vainilla y mermelada de fresa. En boca es igualmente cautivador, con notas de canela y nuez moscada que se mezclan con la piel de naranja y el anís antes de dar lugar a un final largo, seco y a roble.

Notas de cata: Whisky indio de pura malta Amrut Intermediate Sherry

Color: Amarillo dorado
Aroma : En lugar del habitual aroma a galleta, ahora tenemos un pastel húmedo. Y mi palabra: es afrutado y especiado!! Me encanta el piso de roble recién encerado, también. Cerebralmente complejo y de múltiples capas con uno de los matrimonios estilo jerez-estilo bourbon más intrigantes del mercado
Sabor : Entrega de craqueo y completamente único en forma. La estructura es decididamente a base de roble, pero actúa como un esqueleto del que caen la jugosa sultana y las especias. Salivando, también, cuando la cebada entra en acción con fuerza. Pero el tema del bourbon de regaliz, naranja y panal moldea silenciosamente el perfil de sabor; las especias pulsan y brillan
Final : Un buen trozo de caramelo natural aquieta las características más exuberantes; largo y elegante

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