La destilería Dalmore

De los idiomas nórdico y gaélico, Dalmore significa "La gran pradera" 

Historia Establecida en 1839 por Alexander Matheson, la destilería Dalmore se encuentra a orillas del Cromarty Firth con vistas a la rica y fértil Black Isle, la "gran pradera", de la que toma su nombre. La destilería fue comprada por la familia Mackenzie en 1886, y el 'ciervo de doce puntas' se introdujo en el escudo de su clan, un símbolo que todavía adorna todas y cada una de las botellas de Dalmore hasta el día de hoy. El agua pura y limpia extraída del río local Alness se usa para crear The Dalmore de la manera tradicional, y el pequeño grupo de destiladores que dirige la destilería proviene de un puñado de familias locales, que trabajan juntas para crear lo mejor de Whiskies escoceses de malta. Esta experiencia, artesanía y orgullo en su trabajo aseguran que el carácter y la calidad únicos de Dalmore nunca decaigan: sigue siendo la malta clásica de las Tierras Altas.