La destilería BenRiach

La historia rocosa crea un whisky suave

Historia

La destilería BenRiach fue establecida en 1898 por la familia Grant en el mismo sitio que la destilería Longmorn. De hecho, a veces se hacía referencia localmente a BenRiach como 'Longmorn 2'.

Sin embargo, el momento resultó ser desafortunado, precediendo al 'Choque de Pattison' por solo unos meses. 'Pattison, Elder and Co', liderada por Robert y Walter Pattison, fue el mayor comprador de whisky en ese momento. Debido a su poder adquisitivo, las destilerías estaban dispuestas a extender un crédito significativo a Pattison Elder, sin darse cuenta de la precaria situación financiera de la empresa. Cuando finalmente quebraron, muchas destilerías quedaron paralizadas y el negocio del whisky entró en un período de recesión.

Los cierres generalizados de destilerías siguen al Pattison Crash, y BenRiach fue suspendida en 1900 después de solo dos años de producción. La destilería permaneció cerrada hasta 1965, sin embargo, las maltas de piso de BenRiach permanecieron en producción constante durante este período, proporcionando cebada malteada para la destilería Longmorn en pleno funcionamiento.

En 1965, BenRiach fue reabierto por Glenlivet Distillers Ltd, después de haber sido reconstruido casi en su totalidad, y la producción se reanudó. Más tarde ese año, Glenlivet Distillers Ltd, y las diversas destilerías bajo su propiedad, incluidas BenRiach y Longmorn, fueron adquiridas por la firma canadiense de whisky Seagrams.

Además de la destilación regular, la producción de whisky de malta con turba comienza en 1983. Este movimiento es una respuesta al aumento del costo del whisky Islay debido a la escasez general de la industria. Sin una destilería de Islay en su cartera, y con la malta de turba como un componente clave en las marcas de whisky mezclado de Seagram, la empresa decidió producir su propia destilería de Speyside con turba, en BenRiach, un movimiento muy inusual en ese momento para una destilería de Speyside. existencias de BenRiach con turba que los propietarios anteriores establecieron que la destilería produce 'Curiositas', el único whisky de malta de Speyside disponible comercialmente destilado de cebada malteada con turba.

Luego, en 1999, las malterías del piso BenRiach se cierran después de 101 años de funcionamiento ininterrumpido. Las malterías se mantienen en buen estado de funcionamiento y se reactivan nuevamente en 2001, cuando Seagrams es adquirida por la firma francesa Pernod Ricard, creando la segunda firma de licores más grande del mundo después de Diageo.

El grupo Pernod Ricard mueve rápidamente la producción rotativa de cuatro destilerías, destilando solo 3 meses al año; BenRiach, Allt a'Bhainne, Braeval y Caperdonich. Luego, en agosto de 2002, las cuatro destilerías son suspendidas una vez más.

En abril de 2004, BenRiach es adquirida por un consorcio independiente formado por 3 socios; el veterano del whisky escocés Billy Walker, y los sudafricanos Geoff Bell y Wayne Keiswetter. Desde que se hicieron cargo de la destilería en 2004, han seguido destilando ambas variedades de BenRiach; turba y no turba. Tenga la seguridad de que el futuro de ambos estilos de BenRiach está asegurado.

La producción se vuelve a reunir de inmediato, lo que significa que el inventario es efectivamente ininterrumpido.