Compañía de destilación Mossback

Todo comenzó con dos visionarios, Jeremy Reed y Daniel Taylor, cuya amistad se desarrolló en el pequeño pueblo de Jefferson City, Tennessee. Ambos eventualmente se convirtieron en empresarios, Reed en Jefferson City y Taylor en San Antonio, Texas. Sus raíces compartidas y su amistad continua llevaron a la creación de Pursue Bourbon, a la que siguió Pursue Spirits Co. y luego Mossback Distillery. La visión de los amigos era crear un espacio que uniera a una comunidad mientras retribuía a la ciudad que aman, alentando el crecimiento del área.

La destilería Mossback, establecida en 2021, está ubicada en las estribaciones del Smokies en la pequeña ciudad de Jefferson City en Tennessee. Una vez llamado Mossy Creek, los empresarios de la ciudad fueron apodados "Mossbacks".

Jefferson City fue nombrada Mossy Creek por los primeros colonos debido al musgo verde intenso que crece en el lecho del arroyo del área. . Según la historia, algunos de los hombres de negocios y profesionales fueron llamados "Mossbacks" y fueron reconocidos como tales cuando viajaron a otras áreas de las regiones. En el año 1901, los hombres y mujeres de Mossy Creek apoyaron cambiar el nombre de Mossy Creek a Jefferson City, en honor al presidente Thomas Jefferson, quien se desempeñó como presidente de los Estados Unidos entre 1801 y 1809 (Jefferson City: A Tale of Two Cities, Hotz)

Al igual que los empresarios homónimos de la fundación de Mossy Creek, Mossback Distillery se enorgullece de ser parte de la comunidad de Jefferson City Tennessee. Mossback Distillery está compuesta por un equipo de hombres y mujeres cuyas diferentes habilidades y perspectivas trabajan juntas para capturar el espíritu de lo que significa ser un buen negocio.

El equipo de Mossback se esfuerza por operar de la manera en que debe hacerlo un negocio, para tener siempre en mente no solo el beneficio de sus clientes, sino también de la comunidad local, comenzando con el respeto mutuo de cada uno de sus miembros. Entienden que, independientemente del puesto o la descripción del trabajo, cada miembro del equipo tiene un trabajo importante que hacer del que todos dependen. Desde el proceso de destilación hasta el vertido del producto final en una copa, cada experiencia de degustación no la brinda uno de ellos, sino todos en la destilería.