Destilería Glengyle

La destilería venderá productos bajo el nombre de Kilkerran

Historia

Glengyle fue fundada en 1872 por William Mitchell y se completó en 1873. Mitchell había estado involucrado anteriormente con la destilería Springbank, pero luego de una pelea con su hermano John, con quien era dueño de Springbank, primero se unió a sus otros hermanos en la destilería Reichlachan antes de aventurarse por su cuenta.

En 1919, la destilería se vendió como resultado de la recesión económica de la posguerra que estaba afectando gravemente a todas las destilerías de la región de Campbeltown. En 1924, la destilería volvió a cambiar de manos y en 1925 había dejado de producir y se vendieron todas las existencias restantes.

Después de ser utilizado como campo de tiro, un intento de reabrir la destilería por parte de Maurice Bloch, quien, junto con su hermano, también era propietario de la destilería Glen Scotia, fracasó debido a la Segunda Guerra Mundial, al igual que un segundo intento de Campbell Henderson Ltd. en la década de 1950.

A fines de 2000, se formó la empresa Mitchell's Glengyle Ltd. con el propósito expreso de renovar y reconstruir la destilería de Glengyle. Mitchell's está asociado con la destilería Springbank y ambas operaciones están bajo la dirección del Sr. Hedley Wright, descendiente de la familia Mitchell, los dueños originales de ambos negocios.

Durante los siguientes cuatro años, los edificios fueron reparados a un nivel adecuado, siendo restaurados de acuerdo con el área local y el estado de edificio catalogado de los edificios (Protegido por la ley). Se instalaron nuevos alambiques, molinos de malta, un macerador y washbacks junto con todo el equipo relacionado. En realidad, gran parte de esto no era nuevo, sino que provenía de otras destilerías que habían dejado de producir o tenían equipos excedentes, pero tampoco eran los accesorios originales de Glengyle.

El whisky de la nueva destilería de Glengyle no se llamará Glengyle, sino que se embotellará con el nombre de Kilkerran. Esto es tanto para evitar confusiones con la malta encubada del mismo nombre como porque, tradicionalmente, las maltas Campbeltown no llevan el nombre de una cañada.

El nombre Kilkerran proviene del gaélico Ceann Loch Cille Chiarain (que significa "cabeza del lago de la celda de San Kieran"), el nombre de un asentamiento donde se cree que San Kieran tuvo una celda religiosa y donde se encuentra la moderna Campbeltown hoy.