Destilería Glen Scotia

Perseguido por el fantasma de un propietario anterior

Historia

Glen Scotia ha estado en silencio en frecuentes ocasiones este siglo, incluido un hechizo reciente en la década de 1980. Sin embargo, la destilería sigue recuperándose y da la bienvenida a los visitantes con sus nuevas instalaciones.\

La destilería tuvo una existencia muy estable a lo largo del siglo pasado. De 1832 a 1895 perteneció a los licenciatarios originales, pero luego cambió de manos dos veces más antes de quedar en silencio, al igual que muchos de sus vecinos, en la década de 1920. Durante un tiempo perteneció a los propietarios de la destilería Scapa en Orkney, justo en el otro extremo del país.

Fue propiedad de Gibson International, hasta 1994, cuando cesó nuevamente la producción. Los nuevos propietarios son Loch Lomond Distillery Co. Ltd. Los edificios, incluidos los graneros de malta y los desvanes de cebada, son victorianos y se cree que la destilería es original. En algún momento, la expansión incluyó una hilera de tiendas, de modo que el patio ahora linda con la calle. Glen Scotia mantuvo su función de tonelería y siempre ha habido un tonelero en la nómina de la destilería y hay una pequeña variedad de herramientas para fabricar toneles en exhibición.

Un solo par de imágenes fijas contrasta con el conjunto de tres que se usa en Springbank. El agua se extrae de Crosshill Loch y de los propios pozos de la destilería, que tienen 80 pies de profundidad.

La destilería tiene un fantasma residente, el propietario anterior, Duncan MacCallum, quien se suicidó en 1930 después de perder una fortuna en un negocio torcido. Se ahogó en Campbeltown Loch, más tarde se hizo famoso en una canción popular del artista escocés Andy Stewart. El cantante sueña que el lago está lleno de whisky, no de agua, y trata de beberlo seco.

Texto de Los senderos del whisky, Copyright © Gordon Brown 1993.