Kategorie: Ardbeg-Brennerei

Destillateure einer großen Auswahl an sanften, torfigen Single Malt Whiskys

Überblick

Ardbeg ist eine von mehreren aktiven Destillerien an der Südküste der Insel Islay. Ardbeg behauptet, der torfigste Islay-Whisky zu sein, und verwendet gemälzte Gerste, die von den Mälzereien (im Besitz von Diageo) in Port Ellen stammt. Distillery Manager war Herr Stuart Thomson von 1997 bis 2006. Am 12. März 2007 übernahm Michael „Mickey“ Heads, der frühere Manager bei Jura, die Zügel von Stuart Thomson. Ardbeg ist bekannt für seinen offen torfigen, rauchigen Hausstil. Trotz einer scharfen Nase, beeindruckenden Aromen und einem hohen Alkoholgehalt ist Ardbeg am Gaumen überraschend glatt, mit einem warmen, anhaltenden Abgang.

Die Brennerei Ardbeg wurde 1815 gegründet, wurde aber eingemottet, nachdem sie in finanzielle Schwierigkeiten geraten war. Die Brennerei wurde 1981 geschlossen und erst 1989 wurde die Destillation wieder aufgenommen, wenn auch in sehr kleinem Maßstab. Nach der erneuten Schließung im Jahr 1996 boten die damaligen Eigentümer, Allied Domecq, die Brennerei zum Verkauf an. Es wurde 1997 von Glenmorangie Co gekauft und endlich in seiner früheren Pracht restauriert. Seine wichtigste Wasserquelle, Loch Uigeadail, oder „dunkler und mysteriöser Ort“ auf Gälisch, wurde zur Inspiration für eine Abfüllung, die 2003 unter dem gleichen Namen auf den Markt kam. Ardbeg Uigeadail wurde später Jim Murrays World Whiskey of the Year 2009, ein Titel, der zuvor von Ardbegs Zehnjähriger gehalten wurde. Ardbeg ist für seine reichhaltigen, torfigen Whiskys bekannt geworden, die sehr leicht an ihrem vollen Körper und der perfekten Harmonie des Geschmacks zu erkennen sind.

Das Ardbeg-Komitee wurde 1945 gegründet, um "die Weiterentwicklung des allgemeinen Wissens und der Freude an Ardbeg zu fördern" (Zitat: Regeln und Vorschriften, Seite 4).

Alle Ardbeg-Fans können diesem Komitee auf der Ardbeg-Website beitreten. Sonderabfüllungen können manchmal von Mitgliedern dieses Komitees bezogen werden.