St. George Breaking & Entering American Whiskey (750 ml)

Breaking & Entering American Whiskey ist die zweite Veröffentlichung von St. George's unter dem Label Breaking & Entering. Für diese Veröffentlichung mischte Chefbrenner/Blender Dave Smith St. George's eigenen Malt Whisky mit Bourbon und Roggen aus einigen seiner Lieblingsbrennereien in Kentucky und Tennessee. Die Mischung vereint vier Körner – Roggen, Mais, Gerste, Weizen – ohne dass ein Korn dominant ist.

Der Name Breaking & Entering spiegelt den Wunsch der Brennerei wider, transparent zu machen, dass sie für die Herstellung dieses Whiskys aus anderen Brennereien gestohlene Fässer verwendet – und ihr Nebenhobby des Fassdiebstahls von ihrem eigenen langjährigen hauseigenen Whiskyprogramm zu unterscheiden.

St George's Breaking & Entering Verkostungsnotizen

Aroma: Toffee, kandierte Orangenschale, Zimt und Kirschrinde.
Geschmack: reichhaltiges Pekannussgebäck, bittersüße Schokolade, Fruchtkonserven und Gewürze.