Sierra Norte Single Barrel Purple Corn Whisky (750 ml)

Sierra Norte Purple Corn Whiskey wird in Oaxaca, Mexiko, von Master Distiller Douglas French hergestellt. Der Whisky wird aus einem Mashbill aus 85 % Heritage Purple Corn und 15 % gemälzter Gerste in einer Coper Pot Still zweifach destilliert und mindestens 10 Monate in einem einzigen französischen Eichenfass gereift und dann mit 45 % Vol. abgefüllt.

Verkostungsnotizen, Sierra Norte Purple Corn Whiskey:

Aroma – Pfeffer, Sternanis, eine trockene Nussnote und Erdnussschalen.
Geschmack – Apfelkompott, rote Johannisbeere, Granatapfel und Preiselbeere, Hintergrundgewürze und späte Karamellsüße
Abgang – schwere Nelkennoten und rote Lakritze