Powers Three Swallow Release Single Pot Still Irish Whiskey (750 ml)

Powers Three Swallow Release wird dreifach destilliert und sowohl aus gemälzter als auch aus ungemälzter Gerste hergestellt. Während des Destillationsprozesses werden mehr Schwänze und Köpfe entfernt als bei anderen irischen Whiskeys, wodurch mehr Geschmack entsteht, bevor er mit Grain Whiskey gemischt wird.

Der Name dieses Whiskys kommt von der Tradition, eine unterschiedliche Anzahl von Schwalben auf ihren Flaschen zu zeigen. Sie zeigten Alter, Qualität und Reinheit des Whiskys an. Mit der Zeit rühmten sich alle Powers-Flaschen mit drei Schwalben, und diese Veröffentlichung zollt Berichten zufolge der Exzellenz und dem Ruf der Marke Tribut.

Die Marke Powers ist ein Vermächtnis von mehr als 200 Jahren und existiert seit 1791. Die John's Lane Distillery, die ursprüngliche Produktionsstätte, produzierte Ende des 18. Die beiden größten Stills hatten eine Kapazität von 25.000 Gallonen für die Herstellung der niedrigen Weine. Dies ist für die damalige Zeit ein sehr respektables Volumen, und es ist weiterhin einer der meistverkauften irischen Whiskeys in Irland

Powers Three Swallow Release Verkostungsnotizen:

Aroma : Pot-Still-Würze verbindet sich mit knackigem Gerstencharakter. Zarte Kräuter weichen grüner Banane und Grapefruit, während eine nussige Note von Marzipan den Holzbeitrag speziell ausgewählter Fässer widerspiegelt.

Gaumen : Im wahren Pot-Still-Stil liefert ein anfänglicher Geschmack weiche Gerste, die den Mund bedeckt, gefolgt von einem Ausbruch von grünem Apfel und Zitrusnoten. Kräuter und würziger Geschmack werden durch einen Hauch Zedernholz für zusätzliche Komplexität ergänzt.

Abgang : Die würzige Süße weicht dem Gerstencharakter von Pot Still, der mit einem Hauch von Sherry ausbalanciert ist und zu einem knackigen Müsli-Abgang mit gerösteten Eichennoten führt.