Nikka aus dem Fass (750 ml)
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Nikka aus dem Fass (750 ml)
Verkostungsnotizen:
Aroma: leicht fleischig, manchmal etwas grün und geröstet mit viel Holz. Viel Umami hier, das Aroma ist klassisch japanisch
Geschmack: Nussig, mit Noten von Kokosnuss und Honigwabe, hat jede Menge Gewürze, gut gewürztes Holz und einen fleischigen, speckartigen Rand. Wenn er sich am Gaumen öffnet, enthüllt er seidige Früchte, Vanille und einen eher bourbonlastigen, westlich geprägten Charakter mit einem insgesamt süßeren Körper.
Abgang: kühn und anhaltend, mit einigen pfeffrigen Noten, die neben einer Rückkehr von großer, kühner Holzigkeit auftauchen
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