YOICHI & MIYAGIKYO DISTILLERIES
Nikka aus dem Fass (750 ml)
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$115.00 USD
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Nikka From The Barrel wurde erstmals 1986 in Japan eingefĂŒhrt und ist ein Ă€uĂerst komplexer Blended Whisky, der geschaffen wurde, um volle Aromen und Reichhaltigkeit zu liefern, die aus einer Mischung von mehr als 100 verschiedenen Chargen von Malt- und Grain-Whisky stammen, die in den Nikka-Destillerien Yoichi und Miyagikyo hergestellt werden.
Die Whiskys wurden in verschiedenen Arten von Ex-Bourbon-FĂ€ssern und Puncheons, Ex-SherryfĂ€ssern, nachgefĂŒllten, wiedergekohlten und neu hergestellten Hogsheads gereift.
Der höhere Alkoholgehalt trĂ€gt dazu bei, die breite Palette an Geschmacksverbindungen zu verschmelzen, wĂ€hrend die 3-6 Monate zusĂ€tzliche Reifung in Nikkas Reifekeller eine perfekte Verbindung von Aromen gewĂ€hrleisten, um die FlĂŒssigkeit zu harmonisieren. Die ikonische Flasche ist so gestaltet, dass sie âeinen kleinen Whiskyblockâ widerspiegelt â und den reichen, starken Geschmack des darin enthaltenen Whiskys verkörpert.
Bei einem Alkoholgehalt von 51,4 % besitzt dieser Whisky eine unverwechselbare Persönlichkeit, die sich durch SoliditÀt, Geschmackstiefe und ein sich stark erweiterndes Aroma auszeichnet.
Verkostungsnotizen:
Aroma: leicht fleischig, manchmal etwas grĂŒn und geröstet mit viel Holz. Viel Umami hier, das Aroma ist klassisch japanisch
Geschmack: Nussig, mit Noten von Kokosnuss und Honigwabe, hat jede Menge GewĂŒrze, gut gewĂŒrztes Holz und einen fleischigen, speckartigen Rand. Wenn er sich am Gaumen öffnet, enthĂŒllt er seidige FrĂŒchte, Vanille und einen eher bourbonlastigen, westlich geprĂ€gten Charakter mit einem insgesamt sĂŒĂeren Körper.
Abgang: kĂŒhn und anhaltend, mit einigen pfeffrigen Noten, die neben einer RĂŒckkehr von groĂer, kĂŒhner Holzigkeit auftauchen
Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
YOICHI & MIYAGIKYO DISTILLERIES
Oak finish:
American Oak
ABV:
51.4
Region:
Japan
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