Ledaig 10 YO Single Malt Scotch Whisky (750 ml)

Der 10 Jahre alte Ledaig Single Malt wurde 2006 auf den Markt gebracht, ist aber von einer reichen traditionellen Kultur durchdrungen. Der Name, ausgesprochen „Led-chig“, stammt aus dem Gälischen und bedeutet „sicherer Hafen“, was ein passender Spitzname für ein Malz ist, das auf den Isles of Mull destilliert wird, umgeben von unberechenbaren lokalen Meeren vor der Westküste Schottlands.

Ledaigs Charakter verdankt seine Qualität vielen Quellen; die traditionelle Destillerie aus dem 18. Jahrhundert, die Reifung für die vollen 10 Jahre in hochwertigen Eichenholzfässern. Die dunkle und aromatische Lochan-Wasserquelle hoch oben in den Bergen, die gemälzte Gerste, die ausschließlich torfgetrocknet wurde, und die 46,3 Vol.-% Alkohol, die die Rauchigkeit des Gaumens perfekt ergänzen. Dies ist ein vielschichtiges Meisterwerk.

Verkostungsnotizen für Destillateure

Farbe: Leuchtendes Zitronengold

Nase: Sofort scharf mit süßen Teer- und Kreosotaromen, die holzgeräucherte Düfte mit einem Hauch von Lakritze und Leder freisetzen

Körper: Süße, rauchige Aromen mit einer Explosion von würzigem Pfeffer, dann mit einer wohlschmeckenden salzigen Malzigkeit

Abgang: Lakritze und Nelken verbinden sich zu einem mittellangen Abgang mit geräuchertem Pfeffer. Eine ideale Balance aus Torf, Rauch und Holz.

Auszeichnungen

Gold-Auszeichnung: „Klassenbester“ – Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb 2008

Silbermedaille: San Francisco World Spirits Competition 2009

Goldmedaille: San Francisco Competition 2011