Glenmorangie Allta (750 ml)

Glenmorangie Allta wurde speziell von Dr. Bill Lumsden hergestellt und ist der erste Single Malt Scotch Whisky, der mit einem maßgeschneiderten Hefestamm fermentiert wird: Wild Yeast, geerntet aus Glenmorangies ureigener Cadboll-Gerste, die auf den Feldern rund um die Destillerie wächst.

Das Ergebnis: ein runder und frischer Single Malt Whisky, der sich über die Scotch-Konvention hinwegsetzt und beweist, dass Hefe den Geschmack beeinflussen kann – mit erstaunlicher Wirkung.

Allta wird ohne Kältefilterung mit 51,2 % ABV abgefüllt

Verkostungsnotizen:

Farbe: Hellgold

Aroma: Abgerundet, Keks-/hefige Noten. Sanfte blumige Noten (Nelken & Parma-Veilchen), Brotbacken, sehr sanfte Vanille, weiche Rosinen, süße Mandarine

Geschmack: Ein knackiger Zitrus-„Biss“ im Mundgefühl. Butterbonbons, cremige Vanille, Orangensirup mit leicht hefigem Hintergrund. Sanfte Minze, ein Hauch süßer Chili, zarte, tanzende florale Noten

Abgang: Lang und erdig mit einem Hauch von bittersüßer Orange und Pfefferminze