Five & 20 Sherry Finished Rye Whiskey (750 ml)

Dieser Whisky begann in neuen, ausgekohlten amerikanischen Eichenfässern, die die robusten Karamell- und Vanillenoten liefern, die die Würze des Roggens ausgleichen. Nach dieser anfänglichen Reifung wird der Whisky in frisch geleerte amerikanische „Sherry“-Weinfässer aus dem eigenen Weingut der Brennerei – Mazza Vineyards – umgefüllt. Da die „Sherry“-Fässer von Mazza Vineyards stammten, wurden sie innerhalb von 24 Stunden nach der Entnahme des Weins mit Whisky gefüllt.

Dies gewährleistet die Frische der Fässer, die die maximale Geschmacks- und Aromawirkung bieten. Die längere Reifung in diesen „Sherry“-Fässern verleiht dem Whisky einen reichen, nussigen Charakter, der die Gewürz- und Karamellnoten des Roggenwhiskys ergänzt.

Auszeichnungen:

NY International Spirits Competition – NY Rye Distillery of the Year 2019