Diageo Prima & Ultima The Singleton of Dufftown 1985 Single Malt Whisky (700mL)
Diageo Prima & Ultima The Singleton of Dufftown 1985 Single Malt Whisky (700mL)
This Singleton of Dufftown 1985 was matured in American oak hogsheads originally earmarked for blending, but discovered during the acquisition of a warehouse
Special Characteristics of The Singleton of Dufftown 1985 :
When was the whisky bottled:ÿ21st January 2022
Bottles available to purchase:ÿ48 Bottles US / 511 Worldwide
What makes this whisky a "last":ÿA forgotten last 1985 cask and the only release from its year.
Why was this bottle chosen as part of the fourth release of Prima & Ultima?:ÿRediscovered during the acquisition of a warehouse where the casks would have otherwise been taken away for a blend, these are a thirty seven year old masterpiece from the last The Singleton of Dufftown 1985 casks. Slow crafting is the key to The Singleton depth of flavour and this elegant expression is no exception, with a fruity nose and lightly oily smooth texture formed by patient years in cask.
Dr Emma Walker's (Master Blender) thoughts on this bottling:ÿ"I love the character of older malts from this distillery, which were made in a heavier style than today."
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