Dad's Hat abgefüllt in Bond Straight Rye Whiskey (750 ml)
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Dad's Hat abgefüllt in Bond Straight Rye Whiskey (750 ml)
Der US-Kongress verabschiedete 1897 den Bottled in Bond Act. Um als Bottled in Bond gekennzeichnet zu werden, muss der Whisky das Produkt einer Destillationssaison sein, von einem Destillateur in einer Destillerie hergestellt, mindestens 4 Jahre alt und abgefüllt sein 100 Proof mit nichts hinzugefügt außer Wasser.
„Dieser vier Jahre alte Straight Rye ist eine echte „Dad’s Hat“-nuancierte Interpretation der „Pennsylvania Monongahela“-Schule des Destillierens (alles aus würzigem Roggen, Roggenmalz und Gerste, ohne Zusatz von Zuckermais). Aber es ist tiefer, intensiver und vielschichtiger als Dads exzellentes 90-Proof-Flaggschiff. Abgesehen von der üblichen Minze und dem körnigen Gewürz bekomme ich dunkle Schokoladennoten und einen zitronigen Hauch von Valencia-Orangen und Vanille, der am hinteren Ende hervortritt, sobald ein Spritzer Wasser etwas von dieser 100-prozentigen Hitze dämpft. Dies ist ein Whisky von Integrität, der in seiner vollen, Bond-zertifizierten Pracht probiert werden sollte.“
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