Chivas Mizunara Cask Finished Scotch Whisky (750 ml)

Diese Sonderedition von Chivas Regal Blended Scotch Whisky, die ursprünglich für den japanischen Markt herausgebracht wurde, wurde von einer Reise inspiriert, die Master Distiller Colin Scott nach Japan unternahm, und war der weltweit erste Scotch Whisky, der selektiv in der begehrten japanischen Mizunara-Eiche veredelt wurde Fässern und markierte einen neuen Meilenstein in der innovativen Whiskyherstellung, als er 2013 erstmals exklusiv in Japan vorgestellt wurde.

Der Prozess der Herstellung von Chivas Regal Mizunara ist sehr individuell und beinhaltet die Einführung von Mizunara-Eichenfässern in den Veredelungsprozess. Diese Fässer, die aus in Japan heimischen Bäumen gefertigt werden, sind äußerst selten und für ihre unverwechselbare poröse Natur bekannt – was Whiskys, die in Mizunara-Fässern gefinisht werden, zu den begehrtesten unter Whisky-Blendern und -Sammlern macht.

Chivas Mizunara Cask Finished Scotch Whisky Verkostungsnotizen:

Nase: Weißer Pfirsich, mit Toffee überzogene Birnen und vanillereiche Sahne. Dezent nussig.

Geschmack: Blumig und süß, obwohl Noten von Backgewürzen Balance und Körper bringen.

Abgang: Immer noch voller Früchte, mit einem Hauch von Anis, der sich darin versteckt.