Caol Ila 15 Jahre alt (750 ml)
Caol Ila 15 Jahre alt (750 ml)
Ein Single Malt Scotch Whisky in limitierter Auflage in natürlicher Fassstärke von Caol Ila, einer aktiven Destillerie auf der Isle of Islay.
Aus einer einmal im Jahr hergestellten Charge aus ungetorftem Malz zum Blending im „Highland Style“. Im Jahr 2000 destilliert und in Nachfüllfässern aus amerikanischer Eiche und nachgefüllter europäischer Eiche gereift, der erste dieser Serie, der aus dem neuen Jahrtausend stammt.
Dieser komplexe CAOL ILA übernimmt den kraftvollen Stil früherer ungetorfter Ausdrucksformen und zeigt getreu die typische jugendliche und lebendige DNA der Marke, da er herrliche Früchte und einen Hauch von Rauch und Meer mit weichen, reifen Tanninen verbindet und mit Wasser saftig und sanft entspannt wird.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Blasses Gold mit grünen Lichtern. Blasse Perlen
Aroma: Gemütlich, zart und präzise. Eröffnung mit frischem grünem Apfel über einer weichen, cremigen Schicht aus Toffee und Malz. Maritime Noten, mit Minze, Zitrone und trocknender Schärfe.
Körper: Leicht
Geschmack: Herausfordernd und kraftvoll, aber im Wesentlichen frisch, leicht und temperamentvoll, mit einem insgesamt süßen Geschmack. Kühlendes Menthol, scharfe Frucht, dann viel Malz und Toffee. Viel zugänglicher, wenn es mit Wasser reduziert wird.
Abgang: Kraftvoll, mit belebendem spätem Menthol und Eukalyptus. Weich und glatt mit Wasser, mit einem fenchelartigen Rand und einem Nachgeschmack von Pistazien.
Eingeschränkte Verfügbarkeit weltweit.
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