Bunnahabhain 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky (750ml)

"Die Nase bietet ein frisches und aromatisches Erlebnis mit einem subtilen Hauch von Rauch, der durch die Luft schwebt. Der Geschmack beginnt mit einem leichten Frucht- und Nussgeschmack, der zu einer spektakulären malzigen Süße führt und in einem wunderbar reichen, vollmundigen, bleibende Erfahrung." - Brennerei

Verkostungsnotizen von Commanger HGH Glendidit:

Der 12-jährige Bunnahabhain ist ein wesentlicher Vertreter der Islay Single Malts, da in seinem „Geschmacksprofil“, wie wir es nennen könnten, fast kein Torf vorhanden ist. So schmecken Islay Single Malts ohne den manchmal verdeckenden Torfschleier, für den die Ileach Malts berühmt sind. „Ileach“ ist die Adjektivform von „Islay“. Siehst du? Wie hätte das jemand erraten können?

Schmecken Sie es.

Es gibt einen Hauch von Rauchigkeit, nur die geringste Andeutung, gefolgt von einer entzückenden Nussigkeit und dem Weihrauch von Licht … könnte es … Kiwi sein? Etwas Sherry-Einfluss aus seiner Zeit im Fass und eine leichte Salznote. Ein Hauch von Kräutern und Honig. Süße Malzigkeit und ein Hauch von Gewürzen.

Zweifellos hat die Frische dieses Geschmacks, seine ungewöhnliche Unterscheidung von anderen Islay-Malts mit etwas zu tun, das die schottischen Wissenschaftler von Bunnahabhain „Un-Chill-Filtration“ nennen. Sie sehen, Bunnahabhain kommt im Gegensatz zu den meisten anderen Scotchs, die eine Kältefilterung erfordern, um die schädlicheren Elemente in ihren Geschmacksprofilen zu unterdrücken, zu Ihnen mit seinem ursprünglichen Geschmack und seiner intakten Farbe.

Versuchen Sie es erneut.

So schmeckt Ileach Scotch, bevor er ins Torfmoor gesaugt wird. Und jetzt sprechen Sie „Bunnahabhain“ aus.

Nicht schlecht. Dein Akzent wird besser.

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