Balkone Baby Blue Texas Whiskey (750 ml)

Balcones Baby Blue ist der erste legale texanische Whisky seit der Prohibition. Diese besondere Sorte wird aus 100 % geröstetem, handwerklich hergestelltem blauem Mais hergestellt und verleiht dieser ausgewogenen Spirituose eine einzigartige Nussigkeit und Frische. In neuen Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, die leicht angekohlt wurden, um den Whisky nicht zu überziehen, sondern die einzigartigen Geschmacksqualitäten des blauen Mais zu betonen. Nie Kältefilterung oder Karamellfärbung.

Verkostungsnotizen des Destillateurs

NASE: geschmolzene Butter, Kesselmais, Vanille, Toffee, Zimt, Honig, Brot
GESCHMACK: tropische Früchte, brauner Zucker, Zuckerwatte, geräucherte Chilis
FINISH: mittellange Erwärmung, späte Zimt-/Lederwürze, Minze, grüne Pfefferkörner

Auszeichnungen:

DOPPELTES GOLD: San Francisco International Spirits Competition, 2010
GOLD: „Corn Whisky“, American Distilling Institute, 2010
SILBER:  „Bester der Kategorie“ Corn Whisky, American Distilling Institute, 2011
95 PUNKTE:  Anthony Dias Blue, Tasting Panel Magazine
5 STERNE: „Höchste Empfehlung“ F. Paul Pacult’s Spirits Journal, Dezember 2010