Arran Amarone Cask Finished Single Malt Whisky (750 ml)
Arran Amarone Cask Finished Single Malt Whisky (750 ml)
Ein limitierter, doppelt gereifter 12 Jahre alter Scotch, diese erste Ausgabe von Arran Malt wurde in einem Amarone Wine Cask gefinisht und erhielt von Jim Murray in seiner 2010 Whisky Bible Bestnoten - 96 von 100 mit dem Kommentar „vielleicht die beste Arran-Nase aller Zeiten“.
Nachdem der Arran Single Malt in dieser Abfüllung zunächst mehrere Jahre in traditionellen Eichenfässern gereift war, wurde er in einer Auswahl von Amarone-Weinfässern gefinisht, die von einem handwerklichen Produzenten dieses legendären italienischen Rotweins stammen. Arran Master Distiller James MacTaggart überwachte diese Zeit der sekundären Reifung sorgfältig, um sicherzustellen, dass die perfekte Balance zwischen den Amarone-Fässern und dem intrinsischen süß-fruchtigen Charakter des Arran Malt hergestellt wird. Das Endergebnis ist ein Single Malt voller Charme, Komplexität und Qualität.
Verkostungsnotizen für Destillateure:
Farbe: Brüniertes Kupfer
Nase: Pochierte Birnen und Honig, gefolgt von gerösteten Mandeln und einem subtilen Hauch von Cranberry. Mit Wasser erscheint eine Kaffeenote zusammen mit Schokoladenorange und weichem Butterscotch.
Geschmack: Dunkle Schokolade, Kirsche und türkische Köstlichkeiten sind offensichtlich, ebenso wie geschmorte Früchte und Toffee. Muskulöse Noten von dunkler Pflaume ringen mit bittersüßen Aprikosen und einem Hauch Zimt.
Abgang: Eine ausgewogene Kombination aus der Finesse des Arran-Malzes und der zurückhaltenden Frucht und Eiche der Amarone-Fässer. Konzentriert und elegant liefert dieser Malt auf allen Ebenen.
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