Appalachian Gap Essentials 4er-Pack (750 ml x 4)
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Appalachian Gap Essentials 4er-Pack (750 ml x 4)
Für Leute, die Appalachian Gap Distilling lieben oder die eine Vielzahl ihrer außergewöhnlichen Spirituosen probieren möchten. Dieses Beispielpaket enthält:
Appalachian Gap Drumlin Champlain Valley Rye Whiskey: Drumlin wird aus einer außergewöhnlichen Zutat hergestellt – Roggen aus dem Champlain Valley. Der Roggen wird intern in der ersten klimaneutral zertifizierten Destillerie des Landes gemahlen, bevor er vor Ort fermentiert, destilliert und für mindestens drei Jahre im Fass gereift wird.
Appalachian Gap Mythic Gin: Ein botanischer Gin, der die Fülle von Vermont zum Ausdruck bringt, angereichert mit Aromen, die selten, wenn überhaupt, in Gin verwendet werden. Die Basisspirituose für diesen Gin ist die gleiche wie für alle Spirituosen auf Getreidebasis der Destillerien – 45 % Gerste, 30 % Mais, 25 % Roggen – destilliert zu einem viel höheren Alkoholgehalt, um eine neutrale Basis zu schaffen t2>
Balsam-Tannennadeln und sogar Szechuan-Pfefferkörner (zusammen mit sechs anderen Pflanzenstoffen) werden mit den traditionellen Wacholderbeeren mazeriert und dann in der kleinen Kupferbrennblase von AppGaps redestilliert, um ein intensiv aromatisiertes Kräutererlebnis mit einer schönen Nase zu schaffen und rundes Mundstück
Appalachian Gap Papilio Agave-Maple Spirit: Die Destillateure von Appalachian Gap schmeckten eine Rauchigkeit in Vermonts eigenem dunklen Ahornsirup, von der sie dachten, dass sie es tun würde harmonieren gut mit der Rauchigkeit von Agavenspirituosen wie Tequila. Aber anstatt Ahornsirup zu einer Grundspirituose hinzuzufügen, um etwas Süßes zu machen, fermentierten sie Agavensirup und Ahornsirup zusammen. Appalachian Gap importiert biologischen blauen Agavennektar aus Jalisco, Mexiko, und mischt ihn 4:1 mit dunklem Ahornsirup. Drei bis vier Wochen Gärung und doppelte Destillation durch ihren Hybrid ergeben noch immer eine Spirituose wie keine andere auf der Welt.
Appalachian Gap Ridgeline Vermont Whiskey : Ein reichhaltiger Whiskey, der an Bourbon und Irish Whiskey erinnert, aber mit einem ganz eigenen Charakter. Die Brennerei verwendet einen Mashbill aus 45 % Gerste, 30 % Mais und 25 % Roggen. Doppelt destilliert, wird er dann in Ex-Bourbonfässern, neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und Portweinfässern gereift. Die drei verschiedenen Fässer stellen drei unterschiedliche Whiskys her, aus denen Chargen hergestellt werden – jede etwas anders – basierend auf dem Geschmack der Master Distillers.
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