Kategorie: Prichards Brennerei

Destillieren ist seit Generationen in unserer Familie. Vor fünf Generationen, im Jahr 1822, übergab Benjamin Prichard aus Davidson County, Tennessee, seine „Destille, Wannen und Utensilien dazu“ an seinen Sohn Enoch. Benjamins Testament enthält die Dokumentation des letzten bekannten „legalen“ Destillateurs in der Familie Prichard. Benjamin Prichard stellte seinen Tennessee-Whisky aus weißem Mais mit hohem Zuckergehalt und reinem Tennessee-Quellwasser her und er wurde mit alten Pot-Still-Techniken destilliert. Ein Großteil des einzigartigen Charakters der Spirituosen von Prichards kann direkt auf ihre Produktion in kleinen Chargen unter Verwendung unserer klassischen Kupferbrennblasentechniken und strengen Qualitätskontrollstandards zurückgeführt werden.

1997 eröffnete Phil Prichard Prichard's Distillery in Kelso. Prichards' Distillery ist die erste legale Brennerei, die seit fast fünfzig Jahren in Tennessee gebaut wurde. Unter Verwendung einiger der hochwertigsten Zutaten und der gleichen Techniken war Phil in der Lage, einige der am besten schmeckenden Rums und Tennessee-Whiskys herzustellen, die in Amerika hergestellt werden. Die Produktion von Prichards' Fine Rum kann wirklich die Wiederherstellung einer verlorenen Kunstform darstellen.