Inchgower-Brennerei

Weniger als 1 % gelangt als Single Malt in eine Flasche

Geschichte

Sie finden die Inchgower Distillery in der Nähe der Mündung des Flusses Spey, in der Nähe des Fischerdorfs Buckie and Cullen. Sie wurde 1871 von Alexander Wilson, dem Neffen des Gründers der Tochineal Distillery, John Wilson, gegründet. Die Brennerei wurde ursprünglich gebaut, um Tochineal zu ersetzen, nachdem sie wegen Wassermangel geschlossen wurde. Die Lage von Inchgower in der Nähe der Quellen Letter Burn und Aultmore stellte sicher, dass es mit reichlich Wasser versorgt wurde.

Alfred Barnard, der damals als Vorzeigebrennerei galt, besuchte 1885 die Inchgower-Brennerei und bemerkte, dass die Brennerei „... von stattlicher Höhe ist … die Gebäude aus Stein und Schiefer sind in Form eines länglichen Vierecks errichtet und bedecken fast vier Morgen Land … Ein modernes Werk, das mit den neuesten Verbesserungen von Maschinen und Schiffen ausgestattet ist.“

Trotzdem wurde Inchgower 1903 liquidiert. In den 1930er Jahren wurde es zusammen mit dem Familienhaus im Arradoul House vom Buckie Town Council für 1000 Pfund gekauft. Im Jahr 1936 wurde es von Arthur Bell & Sons Ltd. angeblich für 4000 Pfund gekauft, die das Haus des Managers und sieben Cottages umfassten. Guinness erwarb 1985 Arthur Inchgower, Bell & Sons. Heute ist der Markeninhaber Diageo.

Der Großteil der Produktion von Inchgower findet seinen Weg in die Whiskys von Bell's, Johnny Walker und White Horse. Nur 1 % von Inchgower wird als Single Malt verkauft. Inchgower bietet ein Malz mit komplexem Aroma und fruchtigem, würzigem Geschmack mit einem Hauch von Salz.

Inchgower-Flaschen sind mit dem Destilleriesymbol eines Austernfängers versehen, einem Vogel, der alljährlich in der Gegend zu Gast ist.