Fettercairn-Brennerei

Eingebettet am Fuße der Grampian Mountains

Geschichte

Im Jahr 1890 wurde Fettercairn Distillery Co. von einer Gruppe lokaler Bauern und Londoner Kaufleute gegründet. Der Umbau war abgeschlossen und Fettercairn war wieder in Produktion. Wieder gedieh es und fand bei vielen Blendern Gefallen.

Der Wohlstand war jedoch nur von kurzer Dauer – Lizenz- und Zollerhöhungen im Haushalt von 1909 trafen die Brennereien hart. 1912 wollten die Investoren ihre Verluste begrenzen und so wurde das Unternehmen in Liquidation gestellt. John Gladstone kaufte die Brennerei und suchte nach neuen Investoren. Dies dauerte nicht lange und Ende desselben Jahres wurde eine neue Firma gegründet.

Nach dem Ende des Ersten Weltkriegs trafen Prohibition und Abstinenz den Whisky-Verkauf im In- und Ausland. 1923 befand sich die neue Fettercairn Distillery Company in Liquidation. Obwohl die Brennerei 1924 erneut gepachtet wurde, war die Produktion begrenzt und das Unternehmen war 1927 zusammengebrochen. Während dieser Zeit war John Gladstone gestorben und James Mann war der Faktor des Nachlasses geworden.

In den nächsten 10 Jahren waren die Aussichten für die Destillerie düster. Mann hatte mehrere mögliche Käufer angeworben – darunter Arthur Bell & Sons und Scottish Malt Distillers, aber aus Gesprächen wurde nichts. Es wurde beschlossen, die Brennerei zu demontieren, und Mann suchte nach einem Käufer für die Maschinen.

Es gab einen Hoffnungsschimmer – mit der Abschaffung der Prohibition wurde Mann von Joseph Hobbs angesprochen, einem kanadischen Schotten, der im Raubkopienhandel tätig war. Unter Train & McIntyre hatte er die Brennerei Glenury Royal in Stonehaven gekauft und wollte mehrere weitere kaufen. Anfangs abgeschreckt von dem hohen Preis, kaufte er die Destillerie schließlich im Januar 1938 für 5.000 £. Train & McIntyre wurden 1953 von DCL übernommen.

Heute ist Fettercairn eine hübsche, kompakte Destillerie mit einigen sehr interessanten Wendungen. Beim Verfolgen des Prozesses durch die Destillerie wird die Liebe zum Detail deutlich, mit der der gewünschte Whisky-Charakter erreicht wurde.