Tipperary Distillery

这款威士忌是在 Stuart Nickerson 的专家监督下按照严格的蒸馏标准蒸馏的。 主要关注酿酒厂独特的风土条件，从家庭农场种植的大麦到他们仓库中的成熟，再到使用当地水降低到装瓶强度，再到农场手工装瓶。谷物类型、品系、种植时间和条件、土壤元素等都是详细信息，可通过标签二维码获得，强调单一原料的独特成分：自产麦芽。 这款威士忌的其余部分目前正在 Ballindoney 农场的一个传统仓库中熟化。蒂珀雷里 (Tipperary) 温和的气候和温和的冬季为酿造非凡的爱尔兰威士忌提供了理想条件。 这家酿酒厂拥有蒂珀雷里农场的真正传统，体现在这种本土单一庄园威士忌中。这种地道的本地产地为经验丰富、知识渊博的威士忌饮用者提供了独特而宝贵的体验。 全球仅发行 298 瓶 Tipperary...

Mountain Range 是酿酒厂的老威士忌系列，庆祝蒂珀雷里郡的土地。 他们的限量版 Mountain Range 的第一个版本“The Knockmealdowns”仅由 6 个木桶制成，在爱尔兰的前波旁酒桶中成熟了 10 年。威士忌用水从蒂珀雷里 (Tipperary) 的巴林多尼 (Ballindoney)...

“Watershed”是第一种使用蒂珀雷里 Ballindoney 农场的水将威士忌浓度降至 47% 的威士忌。 巴林多尼 (Ballindoney) 的土地一直由酿酒厂的共同创始人家族 Ahearns 耕种，历史可追溯到教区有记录以来（超过 200 年）。位于爱尔兰的金谷，农田在春天清新绿意，随着庄稼的成熟收获而变成灿烂的金色。 农场位于平原上，受 Galtee、Knockmealdown 和...