Monkey Shoulder

“猴肩”一词可以追溯到威士忌酿造传统，指的是麦芽制造商在长时间轮班工作时有时会遇到的一种情况，用手转动大麦。它有使他们的手臂像猴子一样下垂的趋势，因此他们将其昵称为“猴子肩膀”。 有一天，Willaim Grant（百富和格兰菲迪的制造商）传奇麦芽大师大卫斯图尔特决定创造世界上第一个“三重”麦芽威士忌，通过结合来自斯佩塞最好的三个酿酒厂的单一麦芽威士忌（你可以猜出他们是谁，我们打赌）。 然后将三种斯佩塞麦芽威士忌混合在一个小酒桶中，在三到六个月的时间里，它们会在那里互相注视。 Monkey Shoulder 中没有一滴谷物威士忌，精选的麦芽威士忌在首次装满的前波本桶中成熟。 William Grant coopers 修复了这些前波旁威士忌酒桶，使它们为静置的麦芽威士忌赋予顺滑醇厚的香草味。 准备好并经过口味测试后，这种三重麦芽威士忌就会装瓶并获得三重猴徽章。