La distillerie Glenturret
Probablement la plus ancienne distillerie en activité en Écosse
Historique
Fondée en 1775, Glenturret pourrait être la plus ancienne distillerie écossaise active. Certains des bâtiments de cette époque sont encore utilisés actuellement. Et les archives indiquent que la distillation a eu lieu dès 1717, avant l'octroi effectif de la licence de distillerie.
Installée dans une région vallonnée très pittoresque, Glenturret était d'abord connue sous le nom de Hosh Distillery. Son nom actuel remonte à 1875.
La distillerie a fermé ses portes en 1921 et a été utilisée comme entrepôt de whisky. Il a été partiellement démantelé deux ans plus tard et utilisé comme grange.
Fermé de 1921 à 1959, il revint à la vie grâce à James Fairlie qui le rénova, en prenant soin de ne pas perdre son caractère traditionnel.
De 1981 à 1990, la distillerie appartenait à la société Cointreau. Depuis 1993, elle appartient au groupe Highland Distillers.
Glenturret n'est pas seulement célèbre pour son whisky. Elle figure dans le Livre Guinness des records, grâce à Towser, un très grand chasseur de souris. Towser est l'un des célèbres chats de Glenturret. Towser a tué 28899 souris.
Glenturret est l'une des plus petites distilleries d'Écosse, et l'une des plus visitées également. En novembre 1999, le groupe Highland Distillers a été racheté par le groupe Edrington pour 601 millions de livres.
Environ 70 % de la production est commercialisée sous forme de single malt, la partie restante étant utilisée dans des mélanges comme Glenturret Malt Liquor, Fairlie Liquor (du nom de James Fairlie) et le Famous Grouse.
Probablement la plus ancienne distillerie en activité en Écosse
Historique
Fondée en 1775, Glenturret pourrait être la plus ancienne distillerie écossaise active. Certains des bâtiments de cette époque sont encore utilisés actuellement. Et les archives indiquent que la distillation a eu lieu dès 1717, avant l'octroi effectif de la licence de distillerie.
Installée dans une région vallonnée très pittoresque, Glenturret était d'abord connue sous le nom de Hosh Distillery. Son nom actuel remonte à 1875.
La distillerie a fermé ses portes en 1921 et a été utilisée comme entrepôt de whisky. Il a été partiellement démantelé deux ans plus tard et utilisé comme grange.
Fermé de 1921 à 1959, il revint à la vie grâce à James Fairlie qui le rénova, en prenant soin de ne pas perdre son caractère traditionnel.
De 1981 à 1990, la distillerie appartenait à la société Cointreau. Depuis 1993, elle appartient au groupe Highland Distillers.
Glenturret n'est pas seulement célèbre pour son whisky. Elle figure dans le Livre Guinness des records, grâce à Towser, un très grand chasseur de souris. Towser est l'un des célèbres chats de Glenturret. Towser a tué 28899 souris.
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