Distillerie Fettercairn

Niché au pied des monts Grampian

Historique

En 1890, Fettercairn Distillery Co. a été créée par un groupe d'agriculteurs locaux et de marchands londoniens. La reconstruction était terminée et Fettercairn était de retour en production. Encore une fois, il a prospéré et a trouvé grâce auprès de nombreux mélangeurs.

Cependant, la prospérité fut de courte durée - les augmentations de droits et de licences dans le budget de 1909 frappèrent durement les distilleries. En 1912, les investisseurs voulaient réduire leurs pertes et la société a donc été mise en liquidation. John Gladstone a acheté la distillerie et a commencé à chercher de nouveaux investisseurs. Cela n'a pas pris longtemps et à la fin de la même année, une nouvelle société a été créée.

Après la fin de la Première Guerre mondiale, la prohibition et la tempérance ont frappé les ventes de whisky tant au pays qu'à l'étranger. En 1923, la nouvelle Fettercairn Distillery Company était en liquidation. Bien que la distillerie ait été louée à nouveau en 1924, la production était limitée et la société avait fermé ses portes en 1927. Pendant ce temps, John Gladstone était décédé et James Mann était devenu le facteur du domaine.

Au cours des 10 années suivantes, les perspectives de la distillerie étaient sombres. Mann avait sollicité plusieurs acheteurs potentiels - dont Arthur Bell & Sons et Scottish Malt Distillers, mais aucune discussion n'a abouti. La décision a été prise de démanteler la distillerie et Mann a commencé à chercher un acheteur pour les machines.

Il y avait une lueur d'espoir - avec l'abolition de la prohibition, Mann a été approché par Joseph Hobbs, un Écossais canadien qui avait été dans le commerce de contrebande. Sous Train & McIntyre, il avait acheté la distillerie Glenury Royal à Stonehaven et cherchait à en acheter plusieurs autres. D'abord découragé par le prix élevé demandé, il acheta finalement la distillerie pour 5 000 £ en janvier 1938. Train & McIntyre furent acquis par DCL en 1953.

Aujourd'hui, Fettercairn est une jolie distillerie compacte avec quelques "twists" très intéressants. En suivant le processus à travers la distillerie, l'attention portée aux détails qui a été appliquée pour obtenir le caractère de whisky souhaité devient évidente.